סלי ירקות  - מהחקלאי לצרכן

טיפ לשמירת פלפלים וחצילים

  1. לשטוף במים וסבון (לחיטוי מפטריות).
  2. לייבש טוב טוב את הירקות (ירק שאינו יבש יירקב).
  3. לעטוף בניילון נצמד ולהכניס למקרר.

טיפ לשמירת עגבניות

  1. לשטוף טוב במים וסבון.
  2. להכניס למקרר בכלי פתוח עם נייר סופג בתחתית.

טיפ לשמירת בצל יבש

ניתן לשמור בצל יבש במקרר לאורך זמן.

טיפ לחיתוך בצל יבש

בצל קר מונע צריבה בעיניים בזמן החיתוך.

טיפ לשמירת בצל ירוק ועשבי תיבול

אפשרות ראשונה:

  1. לשטוף במים.  
  2. לייבש טוב.
  3. לעטוף בניילון נצמד ולהכניס למקרר.

אפשרות שניה:

להתייחס אליהם כמו לפרחים ולהכניס לכלי עם מים.

טיפ לשמירת תמרים

שמירת תמרים לזמן ממושך כשנה, להכניס להקפאה (רצוי ל °18-).

2all בניית אתרים