1 לשטוף במים וסבון (לחיטוי מפטריות)

2 לייבש טוב טוב את הירקות (ירק שאינו יבש ירקיב)

3 לעטוף בניילון נצמד ולהכניס למקרר

לשטוף טוב במים וסבון, להכניס למקרר בכלי פתוח עם נייר סופג בתחתית.